Aiguiseur à Couteaux Affûteur à Rouleau HORL 3 Bois De Noyer Set

Le HORL®3, c’est la flexibilité et le plaisir de cuisiner chaque jour.
Avec ses deux angles d’aiguisage, vous pouvez raviver le tranchant de tous vos couteaux.
Le HORL®3 Noyer s’intègre parfaitement dans votre cuisine pour vous accompagner chaque jour dans vos aventures culinaires.

Le classique à la perfection
Encore plus tranchant, le HORL® Quick Lock et ses surfaces d’aiguisage interchangeables vous ouvre toutes les possibilités.

Plus de tranchant en un tour de main
Ce verrouillage innovant permet de changer les surfaces d’aiguisage d’un simple geste pour découvrir le niveau de tranchant supérieur.

La surface diamant pour un aiguisage rapide
La surface en diamant standard HORL® est montée sur tous les aiguiseurs HORL®.
Elle permet un aiguisage efficace des lames de tout type et garantit un haut niveau de tranchant.
Une polyvalence garantie par des diamants industriels particulièrement durables.

La surface céramique pour un tranchant sans bavure
La surface d’émorfilage en céramique vient parfaire l’aiguisage réalisé avec la surface diamant standard.
Les rainures retiennent les poussières résiduelles et garantissent ainsi un tranchant parfaitement lisse.

L’efficacité maximale des diamants de bloc
Sur la surface d’aiguisage diamant standard, les diamants de bloc permettent une abrasion de 80% supérieure par rapport à la famille HORL®2. L’aiguisage est ainsi plus rapide et plus régulier.

Angle d’aiguisage 20° pour un tranchant solide
Avec l’angle d’aiguisage de 20°, vous obtenez un tranchant durable sur les lames robustes des couteaux de cuisine européens – pour une utilisation quotidienne.
L’angle de 20° est également adapté aux couteaux de poche ou de chasse.

Angle d’aiguisage 15° pour un tranchant filigrane
L’angle d’aiguisage de 15° est particulièrement adapté pour donner aux lames fines en acier au carbone ou aux lames damassées un tranchant filigrane.
La dureté particulièrement élevée de ces lames permet un aiguisage des plus fins.

Parfaitement fixé grâce au maintien maximal
Le HORL® Grip Pad a été développé pour offrir un maintien de 70% supérieur à celui du S-Pad du HORL®2.
En combinaison avec des aimants ultra-puissants, il permet de maintenir en toute sécurité les couteaux, même les plus petits.

Fabriqué en Forêt-Noire
Après un séchage de plusieurs semaines et une découpe précise, les pièces de bois sont méticuleusement inspectées, avant d’être utilisées pour la fabrication d’un produit de haute précision.
Le veinage naturel du bois de Noyer confère à votre HORL ®3 son caractère tout à fait personnel.

Un premier affûtage au rouleau nécessitera quelques minutes.
Ensuite, quelques mouvements suffiront.

Si votre couteau n’a jamais été aiguisé ou depuis longtemps, cela prendra un peu plus de temps.
L’angle de 20 ° est l’angle le plus courant su les couteux européens.
Dans le cas d’un couteau très émoussé, la meule diamant grossière sera utile. 


Le cuir d’affûtage assurera la bonne finition du travail, essuyant et nettoyant d’éventuelles bavures.
Choisissez l’affûteur adapté, les accessoires nécessaires à votre besoin et les éventuels consommables de la gamme (en vente sur le site de La Casserolerie)