BAMIX Couteau Hachoir

Couteau de rechange pour batteur mixeur plongeur BAMIX 

Cet élément permet de traiter les fibres, ou les préparations plus denses et plus résistantes :
– viandes crues ou cuites,
– poissons crus (tartares, mousses) ou cuits
– légumes filandreux ( poireaux, rhubarbe, asperges..)
– compotes ou confitures 

S’uitlise le plus souvent en Vitesse II      

• Caractéristiques – Acier Inoxydable
• L x l ou H – 4 x 2 x 2