Brique à Rôtir Poulet En Terre Cuite Cocotte Plat A Four émaillé Terrine En Terre Cuite – Terracota

Brique à poulet rôti
Poterie culinaire Terracota
Emaillage intérieur du plat – partie basse contenante
Couvercle -partie couvrante – non émaillée – pour la gestion de l’hygrométrie
Poignée moulée dans le couvercle

Entretien :
Lavage à la main – Ne pas mettre au lave vaisselle 

UTILISATION
Faire tremper le plat 1 à 2 heures dans l’eau chaude avant chaque utilisation
Bien le sécher  
Graisser légèrement le fond du plat pour ne pas attacher.
La cuisson à couvert vous évitera
– de salir votre four
– d’arroser – la condensation alimentera la cuisson lui donnant du moelleux
– de surveiller en permanence 

Utilisation exclusive au four 
Enfourner à froid 

Température maximum 200°
Manipuler avec précaution
Lorsque le plat est très chaud, en cours ou fin de cuisson, manipuler avec des maniques ou gants isolants
Ne pas soumettre à un choc thermique
Poser sur du bois ou du liège ou du tissu en sortie de four
Ne pas poser sur du métal, carrelage, ou verre.