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FORGES 1890 Couteau De Chef OPINEL Lame 20 Cm SC

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FORGES 1890 Couteau De Chef OPINEL Lame 20 Cm SC

Le prix initial était : 110,42 €.Le prix actuel est : 77,29 €.

UGS : OP002286 Catégories : Couteaux de Chef, Coutellerie, La préparation

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Le couteau de chef : Le Couteau de toutes les situations.
Conçu pour émincer, hacher, couper en lamelles ou encore aplatir des ingrédients, vous ne pourrez plus vous passer de ce couteau polyvalent dont le profil du manche a été développé afin de limiter la fatigue tout en guidant bien la lame.
Vendu dans sa boite avec son étui en cuir.

La collection Les Forgés 1890 incarne l’excellence de la coutellerie française.
Leur design magistral imaginé par le studio BIG-GAME, et leur grande qualité de fabrication, héritage d’un savoir-faire ancestral, séduiront les plus exigeants.

Ces couteaux 100% forgés (simultanément lame, mitre, soie) dans une barre ronde d’acier inoxydable X50CrMoV15, bénéficient du fibrage et de la qualité de la forge à chaud.
La lame pleine-soie se prolonge dans tout le manche et contribue à la robustesse et à l’équilibre du couteau, le poids de l’acier étant réparti.

Ils se distinguent par leur grande robustesse, leur parfait équilibre, leur durabilité et leur haute qualité de coupe angle d’aiguisage de 30°.

Les manches sont en hêtre stabilisé (pour résister à l’eau) au profil ergonomique, hommage au traditionnel couteau de poche, ils offrent une prise en main remarquable.