Robot Pâtissier KENWOOD Titanium BAKER Chef XL Avec 2 Bols

Pesage intégré EasyWeigh
Le robot qui pèse …pour des recettes au gramme près, avec moins de récipients et moins de manipulations
Capacité de 1 g à 6 kg
Pesée sur le bol pâtissier et sur la sortie supérieure ( blender ou bol multipro )

Le CHEF Titanium est un robot pâtissier évolutif.
Elégant avec sa finition métal brossé, il est conçu pour les inconditionnels de cuisine qui souhaitent une machine puissante et robuste pour l’ensemble de leurs préparations.
Véritable pétrin de boulanger, autour du fameux mouvement planétaire, l’excellence est atteinte sur toutes les tâches même celles sui requièrent de la force et de l’intensité.  

Le nouveau Kit Systempro pour la pâtisserie :
– 1 Pétrin pour : pour réaliser parfaitement le pain, les brioches, la pâte à pizza et toutes les autres pâtes à base de levure de boulangerie. Sa forme est étudiée pour soulever la pâte et la replier pour y faire entrer un maximum d’air. Cela permet à la levure de se développer de manière régulière et optimale pour un pain comme chez le Boulanger.
– 1 Batteur K : parfait pour sabler les préparations sans les chauffer. Idéal pour les pâtes sablées et brisées ainsi que les crumbles. De plus, sa hauteur associée à la forme du bol permet de préparer rapidement et sans effort de grandes quantités de biscuits ou de gâteaux.
– 1 Fouet : permet d’incorporer un maximum d’air dans vos ingrédients. Parfait pour les meringues, les soufllés, la crème chantilly..
– 1 Batteur souple : pour travailler les pâtes collantes et souples à base de beurre ou de miel.

Cette nouvelle collection bénéficie aussi des évolutions suivantes
– Démarrage progressif pour des réalisations propres et en toute sécurité
– Arrêt automatique en postion relevée – sécurité sur l’ouverture du bras
– Eclairage du bol par LEDS, pour un meilleur visu et contrôle des recettes ( L’allumage s’effectue grâce à une touche tactile située sur le dessus du robot.)
– Arrêt automatique après 30 minutes
– Fonction mélange délicat et fonction pulse ( turbo)
– Range cordon

Les équipements habituels de la gamme demeurent, soit
– 1 Sortie ultra rapide
– 1 Sortie lente
Sur ces deux sorties situées respectivement dessus et devant la machine viennent s’intaller une gamme ultra-complète d’accessories ( 30 au total) 
– 1 Sortie planétaire
– 1 Couvercle anti -éclaboussures
– 1 Spatule
– 1 Livre de recettes
– 1 Bol inox avec anse de 7 L
– 1 Bol inox sans anse de 5 L les deux bols se rangent l’un dans l’autre    

Caractéristiques générales :
– Matériau du corps :Aluminium et Matériau du kit pâtisserie:Acier inoxydable
– Puissance:1200W
– Contrôle électronique de la vitesse par un variateur
– Total mixing action
– 7 fonctions et 9 vitesses  

Capacité usuelles – à ne pas dépasser –
Pâtisserie 4 kg
Boulangerie 1.6 kg
Départ farine 910 g
16 Blancs d’oeuf   

La Casserolerie vous propose un grand nombre d’accessoires pour compléter ce robot ultérieurement :râpes ou trancheuses pour préparer de délicieux gratins et des salades gourmandes ; hachoir pour réaliser des tartares, des terrines ou des saucisses ; centrifugeuse et presse-agrumes pour des jus vitaminés ; mais aussi appareils à pâtes fraîches, sorbetière…. pour 25 accessoires optionnels disponibles.   

• Caractéristiques – 1200 W Matériau du corps :Aluminium et Matériau du kit pâtisserie:Acier inoxydable
• Volume – 5 et 7 L
• L x l ou H – 40 x 37 H 22.5 cm
• Garantie – 5 ans ( 2ans + 3 ans complementaires à enregistre sur kenwwood.fr)
• Poids – 11.5 kg